2018年10月12日 正常情况下,一杯espresso萃取时间为20~30秒是较为理想的萃取时间 这个一个指向标,不同机器及研磨会有微差距, 1.研磨度过粗; 会导致流速过快,还没有20秒可能萃取出45毫升以上的咖啡

2020年6月10日 我们单份萃取20~21g液体,双份萃取40g液体的萃取量,除了少数的意大利会用单份的咖啡粉量却只萃取15毫升的咖啡液(9)咖啡油脂咖啡油脂的复杂不是我三言两语能说清的,简单而言就是需要

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2019年9月30日 Espresso的萃取不仅仅只是决定一杯美味咖啡的关键,它对于咖啡店、满意的顾客和良好的营业额也起到至关重要的作用。然而,对浓缩咖啡的萃取进行「故障排除」,并且建立新的浓缩咖啡萃

2022年9月22日 萃取时间25±5秒钟。业内普遍认为,萃取Espresso时,同时萃取两杯比单独萃取一杯的品质更加完美。制两个1盎司杯Espresso的萃取时间应在25-30秒间。除时间之外,如