2022年1月19日 意式咖啡的萃取是一个完整的理论,不是由几个凌乱的问题堆在一起就行了。所以这里的问题实际上就是意式咖啡的萃取原理。 之所以说意式咖啡的萃取是一个完整的理论,就是说意式咖啡的

2021年4月18日 前街咖啡 粉丝:3069文章:762 关注导读 意式咖啡依然是咖啡馆出品比较重要的一环,其中意式咖啡的核心是以咖啡机制作萃取的浓缩咖啡,而萃取浓缩咖啡可以说是咖啡

2021年9月25日 part 4扣入手柄，萃取 扣入手柄时应以轻柔，缓慢的手法扣住，随后将手柄扣紧后进行萃取。萃取时间为20-30秒，根据自己喜欢的口感来调整萃取克数比例。5.清洁冲煮头、手柄 萃取完应

2021年12月22日 此篇章主要讲剩下的关于浓缩咖啡的知识内容以及一些知识的总结。浓缩咖啡萃取这个操作本身并没有太多难度,一杯浓缩咖啡的制作时间只有20秒左右,但其中涉及到

2018年10月8日 你可以用折射计测量液体中溶解固体的量。从这里,我们可以计算出萃取率。通过运行不同的浓缩咖啡萃取,并在不同的阶段停止冲泡,我们可以收集关于浓缩咖啡质量和提取的溶解固体之间关