意式咖啡(意式咖啡制作入门指南)_环球信息网
2021年6月30日 明白了咖啡萃取出的核心物质与影响,再来了解一下一杯ESPRESSO的组成: ESPRESSO主要由顶部的油脂(Crema)和杯中的咖啡液组成。Crema的主体是在液态膜中的二氧化碳和水蒸气。Crema中还
Espresso最合适的粉量是多少克?不同粉量对Espresso冲煮有
2020年6月10日 粉量是任何冲煮配方的基本变量之一,但可能是最容易被忽视的参数。我们大多数人可能会定期调整研磨刻度或粉水比,但几乎都使用不变的粉量。 公平地说,这种做法是有充分理由的 - 咖啡
一杯意式浓缩咖啡多少毫升怎么喝 一张图告诉你espresso正
2021年7月7日 意式浓缩咖啡espresso的历史 1901年,世界上第一台意式浓缩咖啡机随着欧洲的工业革命横空出世。但那个时候的意式浓缩咖啡与现在的不同,因为那时候的机器制作工艺比如今的落后,其萃取