2018年8月3日 加吉亚咖啡机需要先烧热机器内一个小锅炉里的水,再利用压力把热水挤入一个更小的空间,这个空间的容积正好是一份意式浓缩的容量。咖啡师拉动机器拉杆,让机器内部产生9个大气压的力量,

2021年2月12日 咖啡粉 18克,咖啡液重 36克,萃取时间 28秒。 美式做法有两种,一种是往浓缩咖啡里兑入水,另一种是往水里倒入萃取好的浓缩咖啡。前者我们多称为Americano ,后者

最佳答案: 在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机，并成功商业化，将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。从质上面定义，浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡浓稠的质感，每单位体

2022年5月29日 意式咖啡是指以意式咖啡机制作的 Espresso/意式浓缩咖啡为基础的所有变形咖啡饮料。比如我们平常喝的卡布、拿铁、摩卡、美式,它们都是Espresso添加牛奶或者水变形而成的咖啡饮料。

2018年12月3日 答: 与咖啡豆的烘焙有关,意式咖啡要用深烘焙的咖啡豆。如果用的是中度烘焙的咖啡豆,味道偏酸。根... 中度烘焙和意式浓缩的区别? 答: 中度烘焙的咖啡口感适中,酸苦味均衡,适合绝大多