2018年11月23日 是用浓缩咖啡机(espresso machine)萃取出的咖啡精华(coffee essence),每份都是很小的一杯,非常苦。 它的量词一般不用cup,而用shot。 现在很多咖啡店都用espre

2022年6月21日 原来Affogato中文有人照音来翻,就叫『阿法奇朵』(来～跟我念一次『阿~法~奇~朵~』),有人照意思来翻,就是『浓缩咖啡加冰淇淋』(不是咖啡口味的冰淇淋喔!)。 原来是咖啡浓缩加上冰淇

带冰激淋的咖啡，Affogato 阿芙佳朵，一个美丽的名字，在意大利语中的意思是“淹没”，它的制作方式说

2010年4月8日 Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖

2022年6月16日 阿芙佳朵的作法,是把浓缩咖啡淋到香草冰激凌上,让冰激凌被咖啡“淹没”,这就是affogato意大利文的本义。 制作浓缩咖啡以及拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、康宝蓝等相关饮品的师傅,英文称