自己冲咖啡是个不错的选择,并且可以自己选择咖啡的口味。可是生活节奏这么快,太麻烦了也不行! 这里介绍一个简单易用效果好的装备——法压壶的用法,为自己准备一

法压壶制作咖啡是一个只比速溶多一步的制作方法。如果按照建议的参数去制作,那么萃取出的咖啡是符合精品咖啡金杯萃取原则的,如果你所制作的咖啡是coe85分以上的原

在众多咖啡器具中,法压壶无疑是简单方便萃取的首选。也正是因为这样,法压壶一直被称为懒人咖啡的最佳代言。而很多咖友纷纷表示表示,法压壶才是能够将咖啡的原味

法压壶冲煮意式浓缩咖啡豆,磨豆是手工咖啡的第一步,很多时不是磨得太细,就是太粗,间接影响到冲制出来的口感,而法式滤压壶的冲制方式,坊间大多咖啡师会研磨

法压壶是咖啡器具家族的老成员了。“History of the Caftière”里讲,最早的法压壶是1929年意大利设计师Att